Je hebt 0 items in je mandje
Verzorging van je houten borrelplank
Zo houd je jouw houten borrelplank in topconditie
Een houten borrelplank is niet alleen praktisch, maar ook een stijlvolle eyecatcher op tafel. Of je nu een uitgebreide borrel samenstelt of een simpel kaasplankje serveert, jouw borrelplank verdient het om in topvorm te blijven. Goed onderhoud is essentieel om de plank mooi, hygiënisch en duurzaam te houden. In dit artikel delen we de beste tips, waaronder het gebruik van druivenpitolie als geheim wapen.
1. Schoonmaken zonder schade
Na gebruik is het belangrijk om je houten plank goed schoon te maken, maar dan wel op een manier die de houtstructuur niet beschadigt.
- Gebruik lauwwarm water en een zachte spons.
Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen of een schuurspons. Deze kunnen het hout uitdrogen of krassen veroorzaken. - Was nooit in de vaatwasser.
De combinatie van hitte, vocht en zeep kan je houten plank vervormen en uitdrogen.
Als je plank geurtjes heeft opgenomen, strooi er wat grof zout op en wrijf het zachtjes in met een halve citroen. Spoel daarna af en laat de plank drogen.
2. Druivenpitolie: de ultieme verzorging
Om het hout in topconditie te houden, heeft het regelmatig onderhoud nodig. Een van de beste manieren om je borrelplank te voeden en te beschermen is met druivenpitolie.
- Waarom druivenpitolie?
Druivenpitolie is licht, geurloos en trekt diep in het hout. Het zorgt ervoor dat het hout minder vocht en bacteriën opneemt en voorkomt scheuren of uitdroging. - Hoe gebruik je het?
- Maak de plank schoon en zorg dat deze volledig droog is.
- Breng een kleine hoeveelheid druivenpitolie aan met een zachte doek of keukenpapier.
- Wrijf de olie goed in het hout, met de nerf mee.
- Laat de olie een paar uur of een nacht intrekken en veeg overtollige olie weg.
Herhaal dit proces maandelijks of vaker als je de plank intensief gebruikt.
3. Laat de plank goed drogen
Na elke schoonmaakbeurt is het belangrijk dat je borrelplank volledig droog is voordat je hem opbergt. Zet hem rechtop of leg hem op een droge doek op een goed geventileerde plek. Vermijd het drogen in direct zonlicht of bij een warmtebron, omdat dit het hout kan vervormen.
4. Vermijd langdurig contact met vocht
Hoewel hout sterk is, kan langdurig contact met vocht schade veroorzaken. Leg de plank daarom nooit in water om te weken. En zet je plank nooit te lang op een nat aanrechtblad.
5. Bescherm tegen hitte en scherpe voorwerpen
Gebruik je plank niet als onderzetter voor hete pannen of als snijplank voor harde producten. Dit kan leiden tot krassen, deuken en verkleuring.
6. Verzorgingstips voor langdurig gebruik
Wil je jouw plank nog langer mooi houden? Overweeg dan deze extra tips:
- Gebruik beide zijden. Door af te wisselen voorkom je dat één zijde sneller slijt. Als je een afbeelding of tekst op je plank hebt staan, gebruik dan sowieso de andere zijde om op te snijden.
- Regelmatig licht schuren. Als de plank er dof uitziet of kleine vlekken heeft, kun je hem licht opschuren met fijn schuurpapier en opnieuw behandelen met olie.
Een duurzame plank, jarenlang plezier
Met de juiste verzorging kan jouw houten borrelplank jaren meegaan en blijft hij er als nieuw uitzien. Investeer een beetje tijd in onderhoud, bijvoorbeeld met druivenpitolie, en geniet steeds weer van een prachtige presentatie van jouw borrelhapjes.
Heb je vragen of wil je meer tips over de verzorging van houten planken? Neem contact met ons op of volg ons op Facebook en Instagram en blijf op de hoogte!
